La dieta del sushi: receptes de cuina japonesa per perdre pes saludablement .

La dieta del sushi és un llibre per a amants de la cuina japonesa i per a aquells que busquen seguir una dieta equilibrada amb receptes més variades.

Alguns dels ingredients bàsics de la cuina nipona, es consideren “super aliments” perquè tenen increïbles beneficis per a la salut: arròs, miso, azukis, wasabi, peix, te i algues, entre altres.

El llibre conté plans de menjars, ideats per una nutricionista japonesa, amb els quals aconsegueix resultats ràpidament, alhora que s’adjunten atractives (i senzilles) receptes de plats de sushi, sopes i amanides, i les calories de cada plat per controlar més fàcilment la dieta.

D’altra banda, Makiko Sa, experta en menjar japonès, comparteix en aquest llibre, els aliments que fan que els cabells brillin més, la pell llueixi resplendent i, sobretot, ens mostra com l’alimentació japonesa pot ajudar-nos a tenir cura del cos sense renunciar a gaudir menjant.