Error núm. 15: Prendre sucs
Prendre’s un suc de poma no equival a menjar-se una poma, ni un suc de taronja equival a una taronja.
Una enquesta pública de l’Escola de Salut Pública de Harvard, publicada al British Medical Journal , indica que beure tres sucs a la setmana eleva el risc de diabetis un 8%, mentre que menjar tres peces de fruita senceres el disminueix un 7% . Aquest percentatge era fins i tot del 19% per als raïms, del 14% per a les pomes i les peres i del 12% per als aranges.
Els sucs es digereixen més ràpidament. El sucre de la fruita (fructosa) passa més ràpid a la sang i de seguida és metabolitzat pel fetge, que el transforma en greixos en lloc de fer-lo servir progressivament per proporcionar energia.
Propostes fetes per Juan-M. Dupuis a “Tener Salut”
El proper dia, us presentarem el següent error…
Espero que hagi estat del teu interès.
Una abraçada,
Jordi Segura.
Director i osteòpata de Centre Kine.
Otros artículos
