Coma llegums
Igual que la col, no perdi de vista les llenties, les mongetes, les faves i els cigrons. Els llegums no són cars i constitueixen la base de deliciosos potatges i purés, que es poden menjar calents o freds, i també en amanida. Hi ha tanta varietat que es poden menjar un cop al dia durant tota la setmana sense cansar-se i poden ser el plat principal sense necessitat d’un segon.
Propostes fetes per Juan-M. Dupuis a Tenir Salut
Espero que hagi estat del teu interès.
Una abraçada,
Jordi Segura.
Director i osteòpata de Centre Kine.
Otros artículos