Els plàtans contra l’infart: els plàtans són una font excel·lent de vitamina B6 i vitamina C, de fibres alimentàries i de manganès. Però també contenen molt de potassi, un element que escasseja en l’alimentació de les poblacions occidentals des de fa 30 anys. El potassi és necessari per conservar una pressió arterial normal i un bon funcionament del cor. Menjar un plàtan (no massa madur) al dia pot ajudar, per tant, a prevenir la hipertensió arterial, les arítmies i protegir contra l’infart.
Espero que hagi estat del teu interès.
Una abraçada,
Jordi Segura.
Director i osteòpata de Centre Kine.
Otros artículos