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"Retratos" se desplaza en el Hospital Clínico de Barcelona y en la Facultad de Medicina de la UB para conversar con el oncólogo Pere Gascón. El doctor Gascón, que ha desarrollado una gran parte de...

En un país muy lejano, un rey recibió como ofrenda dos jóvenes halcones y los envió al cetrero para hacerlos adiestrar. Al cabo de varios meses, el rey se interesó por sus...

Más vale prevenir que curar. La mejor manera de evitar que un día acabe en la consulta de un oncólogo es adoptar desde ya un modo de vida con el que combatir el cáncer, reduciendo al...

Coma coles. Hasta el descubrimiento de América, nuestros antepasados no tenían ni judías, ni maíz ni tomates. Y la patata sólo llegó a Europa a finales del siglo XVIII. La col...

Redescubrir la sopa. No se trata de comprar brics de sopa en el supermercado ni tampoco de las sopas “bio”. En esos casos no ahorrará y tampoco sabrá a ciencia cierta los ingredientes que...