NUTRICIÓ nº3: Si malgrat tot decideix coure els ous
Si no puede evitar cocer los huevos, la mejor forma de tomarlos es pasados por agua, es decir, cocidos a baja temperatura (80° C). No es necesario que el agua hierva, ya que el huevo coagula a entre...
NUTRICIÓ nº2: La millor manera de menjar ous
Ahora que usted ha comprado huevos de verdad, ¿cómo debe prepararlos para que conserven todas sus virtudes nutritivas? Lo peor que puede hacer es cocerlos a demasiada temperatura y demasiado...
NUTRICIÓ: 7a Suggeriment per a menjar bé amb menys despeses
Y por fin llegamos al alimento perfecto para los que tienen poco presupuesto: el huevo. En los años 90 fue víctima de un horrible error científico, cuando los investigadores acusaron injustamente a la...
NUTRICIÓ nº1: Menjar ous ecològics?
Desde el año 2004, todos los huevos que salen al mercado en Europa deben llevar obligatoriamente un código. Para ello se graba en la cáscara de cada huevo un pequeño sello con un número específico cuyo...





