La dieta del sushi: recetas de cocina japonesa para perder peso saludablemente.

La dieta del sushi es un libro para amantes de la cocina japonesa y para aquellos que buscan seguir una dieta equilibrada con recetas más variadas.

Algunos de los ingredientes básicos de la cocina nipona, se consideran “super alimentos” ya que tienen increíbles beneficios para la salud.: arroz, miso, dashi, azukis, wasabi, pescado, té y algas, entre otros, siendo éstos los más populares y tradicionales de la isla.

El libro contiene planes de comidas, ideados por una nutricionista japonesa, con los que conseguir resultados rápidamente, a la vez que se adjuntan atractivas (y sencillas) recetas de platos de sushi, sopas y ensaladas, y las calorías de cada plato para controlar más fácilmente la dieta.

Por otra parte, Makiko Sano, experta en comida japonesa, comparte en este libro, los alimentos que hacen que el pelo brille más, la piel luzca resplandeciente y, sobre todo, nos muestra cómo la alimentación japonesa puede ayudarnos a cuidar la figura y mantenerla de por vida, sin renunciar a disfrutar comiendo.